Губернатор Владимир Владимиров: Ставропольские специи могут заменить зарубежные
Стало известно, что из России «уходит» один из зарубежных производителей приправ и специй. Губернатор Владимир Владимиров выразил уверенность, что эта рыночная ниша пустовать не будет.
«Ставрополье готово помочь отечественным производителям ее занять. Сырьевой потенциал для этого есть, и с каждым годом он умножается», – прокомментировал глава края в соцсети ВКонтакте.
Так, например, только кориандра в прошлом году собрали 18,7 тысячи тонн, что в четыре раза больше, чем годом ранее. Помимо этой основной выращиваемой пряной культуры, в крае получают фенхель, укроп, сафлор, расторопшу, пажитник, тмин, ажгон, анис.
«Продолжим наращивать меры господдержки, чтобы помочь нашей сельхозпродукции прирастать и количественно, и качественно», – резюмировал губернатор.
