Хозяйка подворья «Жар-птица» Наталья Дьяченко в костюме некрасовской казачки.

Хозяйка подворья «Жар-птица» Наталья Дьяченко в костюме некрасовской казачки.

© Фото: Марина Титова

Недавно Ставропольский край посетили гости – делегация Гильдии межэтнической журналистики России. Этнографическая экспедиция представителей СМИ, пишущих на этническую тематику, была организована командой проекта «Маршруты казачьего Ставрополья» при поддержке Фонда президентских грантов и правительства Ставропольского края.

Журналисты из Москвы, Астрахани, Нижнего Новгорода, Архангельска и Салехарда за три дня пребывания в регионе познакомились с казачьими подворьями, традициями и культурой, путешествуя по локациям мультимедийного гида-путеводителя, созданного в крае

командой энтузиастов. Гильдия межэтнической журналистики России на протяжении работы над проектом была его информационным партнером, поэтому журналисты прибыли воочию увидеть «казачье Ставрополье» и рассказать о нем в своих регионах.

«Самобытная Россия» глазами этножурналистов

Гостей торжественно встретили в министерстве туризма и оздоровительных курортов Ставропольского края в Ессентуках. Там открылась выставка фотоконкурса «Самобытная Россия», которую привезли с собой представители гильдии. В экспозицию вошли работы фотографов со всей России – Чукотки, Кавказа, юга страны и других регионов.

– Многие фотографы снимали кадры не в своих родных местах, например, фотографии с Алтая снимал фотограф из Тюмени. То, что у нас такая большая страна и есть возможность ее узнавать, знакомиться с людьми, писать и фотографировать все эти красоты, это наше большое счастье и удача. Мы рады представить эту выставку на Кавминводах, – сказала Маргарита Лянге, член Общественной палаты РФ, президент Гильдии межэтнической журналистики России.

Приветствовали делегацию и. о. регионального министерства туризма и оздоровительных курортов Александр Сысоев, представители национально-культурных объединений региона и казачьих обществ.

Все участники согласились, что у Ставрополья богатейший туристический потенциал. Разумеется, в его основе всемирно известные бальнеологические ресурсы. Но вряд ли кто-то поспорит, что главное богатство исторически многонационального региона – это люди с их традициями и красотой обычаев. Развитие этнографического туризма во всем его многообразии – настоящий клондайк идей, считают организаторы проекта «Маршруты казачьего Ставрополья», ведь по примеру казаков получить грантовую поддержку на развитие подворий, проведение красочных фестивалей может любая национально-культурная некоммерческая организация.

Гости в течение трех дней знакомились с разными видами этнографического и краеведческого туризма с казачьей составляющей. Популярный сельский туризм ярко представило подворье «Казачья поляна имени генерала А.П. Ермолова» в селе Солдато-Александровском. Журналистов встретили по всем законам казачьего гостеприимства. Конная прогулка, знакомство с селом во время катания на бричке и казачья кухня стали иллюстрацией местного колорита.

В благоустройство этой когда-то заброшенной территории казаками вложено много труда: на месте бывшей свалки зарыблен пруд, разбит молодой фруктовый сад, построены конюшни. Сделали тут и концертную площадку, и даже снабдили подворье солнечными батареями на средства Фонда президентских грантов. Здешние казаки проводят ежегодное событийное мероприятие – фестиваль куначества, на который собираются жители разных национальностей Советского района. «Казачья поляна» служит социально ориентированной цели – здесь на бесплатной основе занимаются спортом и конной выездкой местные дети. Казаки верят в перспективы своего начинания, ведь у села удачное расположение – всего 60 километров от г. Минеральные Воды, что может привлекать экскурсионные группы отдыхающих в санаториях КМВ.

– Стараемся каждый день создавать больше возможностей для отдыха нашей молодежи, земляков и гостей, знакомить с нашим образом жизни «на земле», – сказал атаман Солдато-Александровского станичного общества Владимир Якимов.

Участники этноэкспедиции согласились, что здесь действительно есть на что посмотреть.

– Я много бывал на юге России, но Ставрополье посетил впервые и восхищен обаянием, радушием его жителей, красотой природы, – поделился впечатлениями Ейко Богданов из Салехарда. – Тут я увидел настоящее, живое казачество со своей особой культурой, с которой должны обязательно знакомиться гости региона.

На «Казачьей поляне им. генерала А.П. Ермолова» в селе Солдато-Александровском.

На «Казачьей поляне им. генерала А.П. Ермолова» в селе Солдато-Александровском.

© Фото: Марина Титова

Удивительные и такие разные казаки

Второй день экспедиции начался со знакомства с казаками-некрасовцами. На подворье «Жар-птица» в селе Садовом Предгорного района Ставрополья журналисты увидели яркий колорит культуры, которая на протяжении более двух столетий сохранялась в Турции, а затем в Советском Союзе. Потомки некрасовцев сберегли подлинную национальную одежду и рецепты еще допетровской кухни. Это шарба – уха с мятой и квашеной капустой, рыба медник с мятой и томатом и обязательный чай из кайданлыка – двухэтажного турецкого чайника с традиционной выпечкой гюльбюшекер.

– Мы показываем взаимопроникновение русской и восточной культур. Это история костюма, уходящая в далекие века, и возможность попробовать пищу, которую готовили наши предки. Она очень сильно отличается от привычной сегодня, – поделилась Наталья Дьяченко, руководитель подворья некрасовских казаков «Жар-птица».

Также гости Ставрополья побывали на этнографическом подворье Горячеводской казачьей общины «В гости к казакам» в г. Пятигорске. Там они поучаствовали в интерактивной программе встречи, которую по традиции проводит свекровь – хозяйка дома, посетили конюшню, воссозданный курень с элементами традиционного быта и познакомились с укладом жизни казачьей семьи.

Особый интерес гостей вызвал аутентичный фольклор в исполнении ансамбля «Горячеводские казаки». Это старинные поверья и обрядовые станичные песни, которые местные жительницы слышали еще от бабушек.

Атаман Минераловодского городского казачьего общества Олег Губенко рассказывает историю строительства храма Святых Царственных Страстотерпцев на подворье.

Атаман Минераловодского городского казачьего общества Олег Губенко рассказывает историю строительства храма Святых Царственных Страстотерпцев на подворье.

© Фото: Марина Титова

Новым туристическим встречам быть

Третий день пребывания на Ставрополье делегации членов Гильдии межэтнической журналистики России прошел в Минеральных Водах.

Хотя город не является курортом, гильдийцы увидели его глазами туристов. Гости осмотрели памятник генералу Ермолову, на который «всем миром» собирали средства терские казаки, посетили городские храмы – Покровский собор, где приложились к раке местночтимого святого Феодосия Кавказского. Точками экскурсии стали барельеф императору Николаю II на территории железнодорожного вокзала, памятник курсантам Новочеркасского кавалерийского училища, которые героически защищали город в августе 1942 года, сдерживая яростные атаки подразделений 3-й танковой дивизии вермахта, и другие знаковые места.

С вкладом казаков в сохранение исторической памяти гости познакомились и во время посещения Казачьего культурно-исторического центра. В его комплекс входят построенный казаками храм Святых Царственных Страстотерпцев, курень с русской печью, построенный без применения современных строительных материалов. В нем нет ни одной вещи, не свойственной старинному быту, и даже отсутствует электричество.

Гости и хозяева провели совместный круглый стол «Терское общество любителей казачьей старины: опыт исторического просвещения на стыке с интеллектуальным туризмом». Спикерами стали ученые, кандидаты исторических наук, сотрудники Пятигорского государственного музея. Разговор шел о сохранении истории в современных форматах, выпуске «Терского сборника» – издания, в котором принимают участие ведущие ученые Северного Кавказа и Юга России.

Журналисты продолжили этно-экспедицию в соседнем регионе – Северной Осетии – Алании. Расставались со Ставропольским краем дружески и тепло, с уверенностью в новых туристических встречах.

Наталья ГРЕБЕНЬКОВА

Этнография и сельский туризм – новые перспективы Ставрополья / Газета «Ставропольская правда» / 29 апреля 2022 г.