На Ставрополье куличи подорожали на 6 процентов к Пасхе

В Ставропольском крае стоимость пасхального кулича в 2026 году выросла на 6% по сравнению с прошлым годом. Об этом сообщила кандидат экономических наук, доцент кафедры государственного, муниципального управления и экономики труда СКФУ Анастасия Кальная.

Рост цен связан прежде всего с подорожанием ключевых ингредиентов, в частности куриных яиц. По данным Росстата, с начала 2026 года они выросли в цене на 14,1%, достигнув в марте в среднем 106 рублей за десяток. На динамику также повлияли увеличение затрат производителей на электроэнергию, логистику и сырьё, а также изменение налоговой нагрузки.

Средняя стоимость кулича в российских магазинах увеличилась с 181 до 191 рубля за 100 граммов, при этом в зависимости от состава и места покупки цены варьируются значительно. В Ставрополье минимальная цена начинается примерно от 50 рублей за небольшие изделия, тогда как более крупные и сложные по составу куличи могут стоить до нескольких тысяч рублей.

«Ввиду роста стоимости материальных затрат цена на стандартный пасхальный кулич выросла в 2026 году на 6% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года», — отметила Анастасия Кальная.

После Пасхи возможна небольшая коррекция цен на яйца и, соответственно, на продукцию с их использованием.