В 2023 году оборот общепита в Ставрополе превысил 26 млрд рублей

Прирост в 26,8 миллиарда рублей за прошлый год от точек общественного питания ожидают аналитики краевого центра. Как рассказали в пресс-службе мэрии, в городскую отрасль общественного питания входит 586 предприятий, 70 из которых расположены при производственных предприятиях, учреждениях и учебных заведениях.

«Из общего числа 30 предприятий почти на две тысячи мест открылись в 2023 году. Такой рост услуг общепита связан с рядом факторов, один из которых – рост внутреннего туризма», - отметил глава Ставрополя Иван Ульянченко.

Отмечается, что росту ресторанного бизнеса и фастфуду способствует развитие и популяризация доставка готовой еды на дом. Возрастает также количество открытых площадок общепита в летний период. Летом прошлого года насчитывалось 125 таких точек.

Ранее губернатор Владимир Владимиров сообщал, что Ставрополье в 2023 году посетили более 9 миллионов туристов.