Ставрополье вошло в ТОП-20 лучших производителей сыров в России

Отраслевое российское объединение «Союзмолоко» опубликовало рейтинг ТОП-20 производителей полутвердых и твердых сыров в России за прошлый год. Характерно, что на долю участников рейтинга пришлась почти половина всего отечественного объема продукции. Ипатовский «Сыродел» сохранил за собой 20-е место рейтинга.

Инициаторы рейтинга отметили, что деятельность этой организации соответствует требованиям международных норм и российского законодательства в области качества и надежности товаров, обладает высокой эффективностью производства продукции. Предприятие имеет высокий уровень компетенции, подтвержденный многолетней профессиональной практикой, хорошую деловую репутацию.

Перерабатывающая мощность завода – 250 тонн молока в сутки. Ассортимент продукции превышает более полусотни наименований. Ипатовский «Сыродел» по праву называют сырной столицей края, на его долю приходится до 60 процентов всего регионального объема этих продуктов.