17:23, 11 января 2023 года

Праздник пирога для своих читателей провели ставропольские библиотекари

На базе Ставропольской краевой библиотеки для слепых и слабовидящих им. В. Маяковского состоялась необыкновенная вкусная акция - день пирога «Лакомый кусочек», проведенная при участии местной организации Всероссийского общества слепых.

Участники встречи познакомились с историей и разнообразными традициями русских пирогов, особенностями их изготовления в разных регионах Руси. Особое настроение придавали беседе прозвучавшие народные песни, в которых нашла яркое отражение тема дня. Своими традициями выпечки обладают практически все национальные кухни, каждой есть чем угостить добрых соседей. На Руси издавна пироги являлись символом домовитости, уюта, благополучия. Уже один лишь аромат свежих пирогов означал обжитой дом и дружную семью.

На этой встрече прозвучало немало оригинальных рецептов, ведь каждому хотелось поделиться секретами и достоинствами своих любимых пирогов. Ну и, конечно, такая аппетитная беседа не могла не завершиться чаепитием с пирогами. Праздник пирога удался на славу.

«В библиотеку - на… пироги»
Газета «Ставропольская правда»
14 января 2023 года