Предгорный округ поставляет 140 тонн диетическое мяса кроликов по всей России

Одно из крупнейших в стране предприятий по разведению кроликов «Чистые пруды» активно развивается в селе Садовом в Предгорном округе. Хозяйство является единственным в крае, где выращивают бройлерную породу кроликов Хила. Сейчас здесь насчитывается более 25 тысяч голов, сообщили в управлении по информполитике правительства края.

Хозяйство реализует до 140 тонн мяса в год: в санатории и рестораны Кавминвод, в Москву, Санкт-Петербург, Краснодар и другие города, а также на заводы по производству детского питания.

Кроме того, на предприятии производят лакомства для домашних питомцев. В 2021 году эта продукция заняла первое место на специализированной общероссийской выставке.

Ранее о бесперебойном функционировании агропромышленного комплекса, пищевой и перерабатывающей промышленности говорили в минсельхозе региона. В обсуждении участвовали губернатор Владимир Владимиров и председатель Думы СК Николай Великдань.