В Ставрополе в День народного единства проведут вкусный мастер-класс 

Фото: Л. ОГАНЕСИ

В День народного единства жителям Ставрополя предлагают научиться готовить одно из самых популярных блюд ресторанов - хачапури по-аджарски. Секретами мастерства поделится шеф-повар Роман Чередниченко. Прямой эфир пройдет в официальной группе комитета культуры и молодежной политики Ставрополя в ВКонтакте 4 ноября в 12 часов. Присоединиться может любой.

Для участия в мастер-классе понадобятся 600 граммов муки высшего сорта, 100 граммов сметаны 10-15% жирности, пол литра кефира, десяток куриных яиц, сухие дрожжи, маргарин, вода, соль и сахар, растительное и сливочное масло, 400 граммов домашнего сыра и сулугуни, 200 граммов адыгейского сыра.

«Среди участников, именно среди тех, кто будет готовить вместе с нами в прямом эфире, мы разыграем сертификат номиналом три тысячи рублей. Его можно использовать в одном из ресторанов города. А сертификат на тысячу рублей можно обменять на роллы и билеты в кино», - рассказали в комитете культуры и молодежной политики Ставрополя.