В первом полугодии краевое управление Роспотребнадзора исследовало более одной тысячи проб молока и молпродукции. Из них пять процентов не соответствовало нормам. По сравнению с прошлым годом отмечается снижение фальсификата на потребительском рынке региона, в том числе в социальном питании, подчеркнули в ведомстве. Всего проверено 346 точек.

Не допущено в оборот более 20 партий продуктов общим весом более 3,6 тысячи килограммов. Основные причины: несоответствие требованиям по результатам лабораторных исследований, реализация с истекшим сроком годности, нарушение условий хранения, отсутствие документов, обеспечивающих прослеживаемость продукции до производителя. Составлено 26 протоколов об административных правонарушениях, выдано 13 предписаний, в том числе о приостановлении или прекращении реализации товара.

Молочные нарушители / Газета «Ставропольская правда» / 19 июля 2019 г.