В Изобильненском округе Ставрополья прошел краевой конкурс поваров

В селе Московском Изобильненского округа Ставропольского края завершился региональный конкурс «Забытые в народе старинные рецепты». Он был посвящен блюдам из рыбы. В турнире приняли участие семь команд из специализированных учебных заведений региона.

На первом этапе конкурса команды выполняли профессиональное комплексное задание «Лучший рецепт из рыбы», в рамках которого участники готовили первое и второе блюдо. Во втором этапе «Домашнее задание» конкурсанты презентовали выставочный стол «Забытые в народе старинные рецепты», где были представлены не только блюда, но и история развития общественного питания.

В итоге профессионального турнира первое место присуждено Минераловодскому региональному многопрофильному колледжу. На втором месте - Благодарненский агротехнический техникум и государственный агротехнический колледж села Московского, на третьем - Александровский сельскохозяйственный колледж.