Первый на Юге России Хлебный конгресс состоится на Ставрополье

С 2 по 3 апреля в Ставрополе пройдет первый на Юге России Хлебный конгресс, организованный Южной гильдией пекарей, кондитеров, индустрии гостеприимства имени И. Н. Лякишевой, Российской гильдией пекарей и кондитеров и Торгово-промышленной палатой Ставропольского края. Об этом сообщили в пресс-службе министерства экономического развития региона.

В мероприятии примут участие специалисты, ученые, бизнесмены и представители органов власти из Южного и Северо-Кавказского федеральных округов. На повестке дня — обсуждение актуальных вопросов развития хлебопекарной отрасли, выявление точек роста, обмен опытом и укрепление межрегиональных связей. Конгресс также предоставит возможность для установления деловых контактов между участниками. В рамках мероприятия запланирована акция памяти #ХЛЕБПОБЕДЫ#.

Министр экономического развития Ставропольского края Антон Доронин подчеркнул, что регион был выбран местом проведения конгресса благодаря своей значимой роли в пищевой промышленности края. Министр отметил высокую степень самообеспеченности Ставрополья по ряду продовольственных позиций, включая хлебные продукты, производство которых значительно превышает рекомендованные нормы потребления.

Отрасль получает поддержку через реализацию различных региональных программ, направленных на развитие экономики и повышение конкурентоспособности. В частности, губернатор Ставропольского края Владимир Владимиров утвердил программу «Приоритет-24», предусматривающую предоставление льготных займов производителям продуктов питания и напитков под шесть процентов годовых.