От здоровьесбережения до креативных индустрий

Подведены итоги Всероссийского конкурса «Студенческий стартап». В числе его победителей 32 студента Ставропольского государственного аграрного университета. Это один из самых солидных результатов среди вузов страны.

Этот престижный конкурс проходит в рамках программы «Студенческий стартап», которую реализует Фонд содействия инновациям в рамках федерального проекта «Платформа университетского технологического предпринимательства». Главная цель - грантовая поддержка стартап-проектов обучающихся российских вузов.

Проекты охватывают широкий спектр направлений: от производства безглютеновых полуфабрикатов до создания голосовых помощников в тепличных комплексах, от здоровьесбережения до креативных индустрий.

С победителями встретился ректор университета Владимир Ситников. В ходе встречи были обсуждены вопросы реализации представленных проектов, перспективы их эффективности для краевой и отечественной экономики.

- Реализацию стартапов держу на личном контроле, - подчеркнул ректор СтГАУ Владимир Ситников. - Важно, чтобы проекты не оставались на бумаге, а приносили реальную пользу нашему обществу, университету и агропромышленному комплексу. Нам необходимо сделать так, чтобы каждое из этих начинаний стало успешным и востребованным. Только совместными усилиями можно превратить идеи в успешные бизнес-проекты. Убежден, что именно за такими идейными и талантливыми ребятами наше будущее и будущее всей страны. Нам остается только продолжать их поддерживать и направлять. Важно, что каждый из проектов молодых ученых заточен на результат. Сейчас как никогда ощущаем мощный импульс со стороны Федерального центра в поддержку студенчества и молодых ученых. Такое внимание неслучайно: перед нами стоят серьезные задачи по усилению технологического суверенитета страны, которые требуют участия нового поколения специалистов.

Один из победителей конкурса - студент 4-го курса института механики и энергетики СтГАУ Эрик Клинчаев. С ранних лет он увлекся техникой и верил, как сам признается, в огромный потенциал науки, которая способна преобразовывать мир и улучшать качество жизни людей. Эта страсть к науке и технологиям и привела парня на факультет электроэнергетики (ныне - институт механики и энергетики).

- Ставропольский ГАУ является лидером среди аграрных университетов России, славится высоким уровнем преподавания и уникальной научной средой, которая способствует развитию и поддержке студентов, - отмечает Эрик Клинчаев. - Здесь я нашел возможности для самореализации и начиная с первого курса активно включился в научную деятельность. Университет и преподаватели здесь всегда стремятся вовлечь студентов в науку и стимулируют их интерес к исследовательской работе.

С первых курсов обучения Эрик начал заниматься научными исследованиями в сфере цифровизации агропромышленного комплекса, участвуя в конференциях и выставках, где представлял свои разработки. На Всероссийском конкурсе «Студенческий стартап V волны» он представил проект, посвященный разработке интеллектуальной системы мониторинга растений для вертикальных ферм закрытого грунта с применением технологий компьютерного зрения. Речь, в частности, идет о тепличных комплексах.

- Меня привлекает компьютерное и машинное «зрение», и я задался вопросом: почему бы не использовать их в вертикальном земледелии? - делится студент. - Современные технологии позволили бы организовать непрерывный анализ состояния растений, делая процесс их выращивания более эффективным и устойчивым. В условиях вертикальных ферм, где каждая единица площади и каждый литр воды на вес золота, такие системы могли бы существенно повысить результативность выращивания и сократить ресурсозатраты.

Вертикальное земледелие сегодня - это важный тренд в агротехнологиях, открывающий возможности для производства на минимальных площадях и позволяющий экономить природные ресурсы. Благодаря компьютерному и машинному «зрению» автоматический контроль состояния растений может отслеживать их рост и здоровье в режиме реального времени, создавая условия для устойчивого развития сельского хозяйства.

- Этот проект стал для меня вдохновляющим опытом, объединившим мои интересы к передовым технологиям и аграрной отрасли, - признается Эрик Клинчаев. - Я уверен, что работа над проектом продолжится и внесет реальный вклад в цифровое будущее сельского хозяйства. Надеюсь, что мои исследования и разработки будут приносить пользу и вдохновят будущих студентов, так же как и меня, на новые открытия и достижения в научной сфере.

В числе победителей Всероссийского конкурса «Студенческий стартап» и кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры кормления животных и общей биологии СтГАУ Татьяна Лесняк, к тому же обучающаяся на втором курсе в магистратуре по направлению подготовки «Зоотехния», что дало возможность поучаствовать в конкурсе студенческих стартапов.

- Родилась и выросла я в Ставрополе, - рассказывает она. - Так уж получилось, что с выбором я определилась с детства. Проезжая или проходя мимо Ставропольского аграрного университета, я всегда себе говорила, что тоже буду здесь учиться. Меня словно тянуло сюда. Так и вышло. Закончила школу, поступила сюда, защитила в стенах родного вуза кандидатскую диссертацию и учусь дальше. Вуз стал для меня вторым домом. Не зря же говорят, что знание - это сила. А в наше время тем более. Кто вооружен знаниями, тот владеет миром.

Высокую оценку получил проект Татьяны «Разработка технологии производства сливочного масла с повышенным содержанием полиненасыщенных жирных кислот». Он направлен на создание сливочного масла, обогащенного ненасыщенными жирными кислотами, из молока коров с измененным жирно-кислотным составом в сторону повышенного содержания ненасыщенных жирных кислот для получения высококачественного натурального продукта функционального назначения.

Такое сливочное масло обладает повышенной пищевой ценностью и лучше усваивается организмом. Оно способствует укреплению иммунной системы, улучшению состояния кожи, волос и ногтей, а также снижению уровня холестерина в крови. Сливочное масло с повышенным жирно-кислотным составом рекомендуется включать в рацион в небольших количествах, чтобы получить все преимущества этого продукта без вреда для здоровья.

Актуальность и значимость сливочного масла с повышенным содержанием полиненасыщенных жирных кислот обусловлена несколькими ключевыми аспектами. Во-первых, они играют важную роль в поддержании здоровья человека, участвуя в различных физиологических процессах, таких как регуляция обмена веществ, поддержание здоровья сердечно-сосудистой системы, улучшение функций мозга и нервной системы. Во-вторых, сливочное масло с повышенным содержанием ПНЖК может быть особенно полезно для людей, стремящихся к здоровому образу жизни и питанию. Кроме того, такой продукт может найти применение в различных областях, включая кулинарию, диетическое питание, косметологию и медицину.

Важно помнить, что сливочное масло является высококалорийным продуктом, поэтому его употребление должно быть умеренным. Таким образом, масло с повышенным содержанием ПНЖК представляет собой ценный продукт, способный внести значительный вклад в поддержание здоровья и благополучия человека.

А вот студент 4-го курса института экономики, финансов и управления АПК Ставропольского государственного аграрного университета Никита Мартын, также победитель Всероссийского конкурса стартапов, родом из Краснодарского края, но нашел свое студенческое счастье именно в стенах СтГАУ.

- Этот вуз заканчивал еще мой дедушка, - рассказывает Никита. - Выходит, что я продолжаю семейную традицию. Вуз очень сильный, с богатейшей историей, современной материальной технической базой, прекрасным профессорско-преподавательским составом. Здесь созданы максимально все условия для получения широкого спектра профессий, востребованных в сегодняшней жизни. И это здорово.

Как парень сам признается, его главными увлечениями являются футбол, шахматы и, конечно, проектная деятельность, которая постепенно перерастает из хобби в способ получения дохода, а возможно, и дело всей жизни. Грантовыми проектами он начал заниматься еще два года назад. За это время Никита и его команда создали два тренажерных зала и провели краевой военно-патриотический форум для молодежи с общим охватом в четыреста человек.

И вот новая победа - проект по переработке перопуховых отходов птицы в белковое сырье как компонента комбинированного корма для животных. Данная технология способствует решению проблемы переработки отходов птицеферм. Еще один не менее важный плюс - производство более дешевого и доступного комбинированного корма из сырья местных производителей.

- Этот проект успешно прошел конкурс, и сейчас закупаем оборудование и готовимся к лабораторным и полевым испытаниям, - поделился Никита Мартын. - На каждом этапе реализации проекта мне помогает целая команда специалистов вуза. Не могу не отметить руководителя «точки кипения» Дмитрия Черкашина, руководителя студенческого научного сообщества Артёма Бояринова и непосредственно ректора Ставропольского государственного аграрного университета Владимира Ситникова, который делает немало для развития нашего вуза, укрепления его статуса как флагмана отечественного образования. Хотелось бы сказать огромное спасибо всем, кто помогал и помогает реализовать проект, кто поверил в меня. Такая поддержка многого стоит…