На Ставрополье ежегодно закладывают более ста гектаров новых виноградников

На Ставрополье в разгаре уборка винограда. Наш регион - один из лидеров в стране по этому направлению агропрома.

В виноградной пятёрке

В течение долгого времени Ставропольский край занимает четвертое место в России по площадям и валовому сбору янтарных ягод. Этому во многом способствует господдержка агропроизводителей, оказываемая в рамках государственной программы Ставропольского края «Развитие сельского хозяйства». В крае возделывается более шестидесяти сортов продукции отечественной и зарубежной селекции, общая площадь плодоносящих виноградников – свыше четырех тысяч гектаров, столовые сорта занимают более одной тысячи гектаров из них. В основном ими занимаются представители малого агробизнеса – крестьянско-фермерские хозяйства, получающие государственную поддержку, в том числе из краевого бюджета.

Урожайность винограда на Ставрополье нынче заметно превышает прошлогодние результаты. Сезон для виноградарей выдался более удачным. В сладкой страде заняты 43 организации, 27 из которых – крестьянско-фермерские хозяйства. В результате систематических мер господдержки, а также благоприятных для выращивания винограда погодно-климатических условий в последние годы краевые фермеры проявляют повышенный интерес к этому направлению краевого агропрома, заметили в министерстве сельского хозяйства края.

Уборка проходит в 15 округах региона, при этом основная часть урожая приходится на Буденновский, Левокумский и Петровский округа, где сосредоточены максимальные плантации лозы, подчеркнули в министерстве сельского хозяйства региона.

- Губернатор Владимир Владимиров уделяет значительное внимание развитию виноградарства, - отмечает первый заместитель министра сельского хозяйства края Елена Тамбовцева. - В этом году в рамках государственной программы Ставропольского края «Развитие сельского хозяйства» на поддержку виноградарства предусмотрено более 166 миллионов рублей. Эти средства направляются на субсидирование затрат по закладке новых виноградников, проведение уходных работ, покупку и обновление основных средств и оборудования, используемого для производства продукции виноградарства и виноделия.

Благодаря государственной поддержке на Ставрополье ежегодно закладывают более ста гектаров новых виноградников. Это один из лучших показателей в стране. В текущем году краевые аграрии уже высадили 118 гектаров новых виноградников.

Новые технологии и инвестпроекты

Один из округов Ставрополья, активно пользующихся мерами господдержки по краевой госпрограмме «Развитие сельского хозяйства», - Левокумский. Площадь виноградных насаждений здесь почти 1,4 тысячи гектаров, в том числе плодоносящих – более одной тысячи гектаров. На выращивании более 45 разных сортов «янтаря» специализируются три сельхозпредприятия: ПАО «Левокумское», ЗАО «Заря», ООО Агрофирма «Феникс». Здесь отдают предпочтение таким сортам, как «цветочный», «левокумский устойчивый», «шардоне», «рислинг», «ркацители», «первенец» и другие.

Руководство хозяйств уделяет большое внимание агротехническим мероприятиям по улучшению возделывания янтарных ягод, а также внедрению передовых технологий и современной виноградообрабатывающей техники и сельхозорудий, в том числе и за счет средств краевой господдержки.

В округе реализуется несколько крупных инвестиционных проектов в этой отрасли. Один из них, к примеру, в ПАО «Левокумское». Как самостоятельная производственная единица, предприятие было организовано в 1934 году и носило название «Виноградарский совхоз «Левокумский». К слову, в 1949 году винсовхоз выдал первую послевоенную продукцию. В этом же году выпущена первая партия марочного вина, впоследствии завоевавшего две золотые медали в Югославии и Грузии.

Виноградарство остается основной специализацией производства хозяйства. Переработка урожая производится на собственном винзаводе, мощность которого - 11 тысяч тонн в сезон. Общая площадь виноградников – около полутысячи гектаров. Главное направление в работе хозяйства - выработка высококачественных виноматериалов для винодельческой промышленности. Недавно здесь началась масштабная реконструкция и модернизация хозяйства, предполагающая несколько этапов, в их числе высадка новых виноградников на площади 253 гектара, орошение полевых культур, модернизация цеха переработки винограда, производства для переработки белых сортов ягоды, а также приобретение техники для обслуживания плантаций лозы, тракторов, опрыскивателей, транспорта.

Намечено и строительство здания под хранение виноматериалов, склада для хранения сельхозпродукции. В планах хозяйства к 2030 году увеличить площади виноградников до 1200 гектаров, модернизировать цех первичной переработки продукции, построить цех производства игристых вин, установить две линии розлива в бутылку, построить тарные склады и склады готовой продукции, стремиться к более глубокой переработке – в идеале к безотходному производству.

Перспективы этнотуризма

Недавно в хозяйстве, задействуя краевые меры господдержки, установили оросительные системы более чем на 600 гектарах. На 290 гектарах виноградников заменили подземный трубопровод для дальнейшего его применения в капельном орошении виноградников. Сейчас проводятся работы по организации капельного орошения почти на ста гектарах.

Параллельно в сельхозпредприятии планируют развивать отдельное направление – винный туризм. В планах - создать ресторанно-гостиничный комплекс с туристическими маршрутами, посещением местных достопримечательностей. Это уже энотуризм.

- Вина Ставрополья и другая продукция благодаря своим уникальным вкусовым свойствам славятся далеко за пределами края, поставляются на экспорт, - напомнила Елена Тамбовцева. - Для производства хорошего вина ставропольские производители не только сохраняют местные традиции, но и тщательно изучают и перенимают передовой опыт зарубежных мастеров. Развитие виноградно-винодельческой отрасли Ставрополья дает толчок к продвижению программ винного туризма, маршруты которого в последние годы предлагают в первую очередь фермерские хозяйства.

Один из наглядных примеров тому - КФХ из Минераловодского округа, выигравшее грант Минсельхоза России «Агротуризм». Производитель возродил производство высококачественных авторских вин из собственного винограда различных сортов.

Помимо этого, в Ставропольский край частенько наведываются эксперты Роскачества, которые проводят аудит на винодельческих предприятиях. В результате такой работы уже несколько ставропольских отраслевых предприятий и малых виноделен со своей продукцией внесены в каталог «Винный гид России». В министерстве сельского хозяйства края убеждены, что все это в очередной раз позволит повысить узнаваемость качественных ставропольских вин на федеральном уровне.