Ставропольцам рассказали, как заготавливать лекарственные травы
Август - самое подходящее время на Ставрополье заготавливать лекарственные травы, которыми наш регион изобилует.
Природных лекарей у нас растет более сотни видов, утверждают специалисты ставропольского филиала Россельхозцентра. На пользу организма могут быть использованы различные части растений: цветки, листья, корни, кора. Что-то растет в природных условиях, что-то дачники культивируют у себя на участках. Главный принцип сбора лекарственных растений - не обрывать все под корень и до последнего цветка: оставьте зеленому лекарю шанс продолжить рост и приносить пользу на протяжении еще многих лет.
Еще один важный момент: нельзя собирать лекарственные растения вдоль оживленных дорог, так как вредные вещества, содержащиеся в топливе и выхлопных газах автомобилей, оседают на растениях, а потом аккумулируются в человеческом организме. Какие же растения собирать? В первую очередь широко известные и неоднократно подтвердившие свою пользу в народной медицине. Это чабрец, душица, мелисса лекарственная, шалфей лекарственный, полынь, клевер, золотарник, эхинацея, котовник, пустырник, чистотел, крапива, ромашка аптечная, ландыш, василек, подорожник, календула и многие другие.
Специалисты ставропольского Россельхозцентра дают несколько советов по поводу того, как правильно сушить заготовки. Цветки и листья лучше разложить в тени, в хорошо проветриваемом месте с температурой не выше 40 градусов. Необходимо избегать сушки под прямыми лучами жаркого солнца, равно как и влажных мест. Важно позаботиться о том, чтобы на зеленое сырье в процессе сушки не попадала пыль. Раскладывать части растений лучше на простой белой бумаге без следов типографской краски либо на мелкой сетке. А вот для корней, плодов или коры надо выбирать солнечное место с температурой до 60 градусов. Крупные корни и плоды стоит предварительно измельчить - так и процесс ускорится, и использование в засушенном виде будет проще.
Где же хранить все собранное и высушенное зеленое богатство? Надежнее отдать предпочтение мешочкам из натуральных дышащих тканей либо плотно закрывающимся стеклянным емкостям. При хранении также следует избегать слишком светлых и жарких мест, чтобы полезные свойства сохранялись дольше, напоминают специалисты ставропольского филиала Россельхозцентра.
24 августа 2024 года

Бюджет Ставрополья прирос на 7,5 миллиарда рублей
Господдержка края позволяет гандбольному клубу «Виктор» показывать высокие результаты

Около 50 медработников Ставрополья отправились в зону СВО, чтобы спасать жизни

На Ставрополье продолжаются разнообразные творческие мероприятия «Белой акации»

Футболисты ставропольского «Динамо» удачно съездили в Сочи
