Пребиотик на основе лактулозы разработали учёные СКФУ

Концентрат лактулозы, разработанный учеными Северо-Кавказского федерального университета на базе молочного комбината будет использоваться при производстве медицинских препаратов, а также при создании продуктов питания, в том числе для военных, сообщает пресс-служба вуза.

Препарат получил название «Пребиотик №1 академика Храмцова», в память российского ученого в области глубокой переработки молочного сырья, академика РАСХН, академика РАН Андрея Георгиевича Храмцова, который стоял у истоков создания отечественной технологии получения биодобавки. В России нет собственного производства и ее для нужд пищевой и фарминдустрии приходилось завозится из-за рубежа. Теперь технологию производства биологически-активной добавки совместно с учеными СКФУ внедрили на АО «МКС» и готовый продукт можно будет приобрести в магазинах.

Ранее сообщалось, что на совещании в краевом правительстве представили концепции крупных молодежных мероприятий, которые пройдут на Ставрополье. Их одобрил губернатор Владимир Владимиров.