В Грачевском округе Ставрополья прошёл фестиваль молодого картофеля

Уже ставший традиционным фестиваль молодого картофеля состоялся в селе Тугулук Грачевского округа Ставропольского края. В этом году праздник стал по-настоящему теплым и домашним, подчеркнули в администрации Грачевского округа.

В программу были включены семейные соревнования, мастер-классы, игровые и развлекательные программы, флешмобы, выставки, ярмарка ну и, конечно же, дегустация блюд из картофеля по рецептам тугулукских хозяюшек.

Кроме Грачевского округа производством ранних сортов картофеля занимаются в Ипатовском, Красногвардейском, Изобильненском и Петровском округах, где под эту борщевую культуру выделено более 600 гектаров.

В целом по Ставропольскому краю общая площадь, занятая под картофелем, составляет более пяти тысяч гектаров. Возделыванием «второго хлеба» занимаются как крупные сельскохозяйственные предприятия, так и фермерские хозяйства. Особенность этого отраслевого производства в том, что картофелеводы сажают этот корнеплод «конвейером», то есть используют сорта разного срока созревания - от ранних до поздних. Это позволяет направлять полученные средства от реализации клубней на приобретение семенного материала для следующего урожая, отметили в министерстве сельского хозяйства Ставропольского края.

В нынешнем году производителям картофеля и овощей открытого грунта будет направлено более 115 миллионов рублей господдержки. Данная субсидия предоставляется в рамках федерального проекта «"Развитие отраслей овощеводства и картофелеводства».