СКФУ готовит кадры для курортов Северного Кавказа

В Пятигорске на базе института Северо-Кавказского федерального университета реализуется масштабный проект. «Школа Кавказского гостеприимства» подготовить высококвалифицированных специалистов для туристической сферы.

В вузе открыли целый ряд востребованных направлений. Так, в этом году были разработаны и внедрены образовательные программы «Управление впечатлениями в индустрии гостеприимства» и «Управление гостиничным и санаторно-курортным бизнесом».

«На занятиях преподаватели обращаются к ситуационным задачам и кейсам, квиз-хакатонам и бизнес-тренингам, созданию авторских проектов и построению сторителлинга. Однако большое внимание все-таки уделяется практической подготовке студентов: посещению предприятий индустрии туризма, прохождению практики в турфирмах, гостиницах, санаториях», – прокомментировала заведующая кафедрой туризма и гостиничного дела СКФУ, кандидат филологических наук, доцент Ирина Огаркова.

Обучающиеся СКФУ стажируются на предприятиях в городах КМВ, в туристских центрах СКФО и Краснодарского края, в Крыму, в Москве, Санкт-Петербурге, отрабатывают практические навыки в Грузии, Турции, Словении, ОАЭ, Греции. Более 50 молодых людей прошли учебные стажировки в лучших университетах Европы.