Студенты Невинномысска готовят подарки для бойцов СВО

Пряный аромат витает в эти дни в одной из лабораторий факультета техники и современных технологий Невинномысского государственного гуманитарно-технического института.

Работа в кабинете, оборудованном специальными кондитерскими столами и печкой, кипит. Движения шустрых девчат, одетых в симпатичную униформу, отработаны почти до автоматизма. Мука, яйца, мед, сахар, сливочное масло, сода, молотые имбирь и корица - не успеешь оглянуться, как перечисленные ингредиенты благодаря мастерству юных хозяюшек превращаются в свежайшие имбирные пряники.

Впрочем, это только кажется, что ничего сложного в работе кондитеров нет. Передержишь в печи буквально на минуту небольшой коржик, исполненный в форме звезды, - и он может подгореть. Остужать же готовые прянички необходимо только на ровной поверхности, так как по выходу из духовки они еще пластичны и могут деформироваться. А куда направляют студенты готовую продукцию? Пряники, упакованные в прочные картонные коробки, предназначены для бойцов СВО. Свежесть и аромат кондитерские изделия сохраняют более двух месяцев.

Инициативные и креативные - это определение как нельзя лучше подходит для воспитанников НГГТИ. Не так давно ребята, посоветовавшись с преподавателями, решили: негоже будет парням, находящимся на передовой, есть пряники всухомятку. В подарочные наборы невинномысцы, кроме прочего, кладут пакетики с мятой. На каждом символика института и девиз: «Своих не бросаем». А вот аккуратные индивидуальные упаковки с чищеным грецким орехом. Отличный перекус для полевых условий. По калорийности ореховые ядра в разы превосходят пшеничный хлеб, к тому же полезных питательных веществ в них больше, чем в мясе, яйцах, молоке.

- Хотим, чтобы ребята почувствовали тепло родного дома, - говорит Елена Сорокина, декан факультета техники и современных технологий. - Мы уверены, соответствующую атмосферу создадут душистый чай с мятой, ароматный домашний пряник. В каждую посылку наши студенты вложили частичку своей души.

Зимой, когда в этом была особая необходимость, в НГГТИ наладили производство печек-буржуек, которые отправляли бойцам на линию боевого соприкосновения. Недавно воспитанники вуза организовали производство тушенки. Также в рамках акций «Все для победы» и «Посылка солдату» студенты и преподаватели отправили бойцам СВО десятки посылок. В них продукты (консервы, макаронные изделия, крупы, чай, кофе, конфеты, печенье, сухофрукты), одежда (носки, перчатки, балаклавы), газовые баллончики, фонарики и т. д.

Немалая часть собранного доходит до адресатов посредством «Солдатских привалов», работающих в Невинномысске. Напомним, на Ставрополье на автодороге «Кавказ» специальные центры, где бойцы могут немного отдохнуть, поесть, взять вещи, необходимые на передовой, созданы по распоряжению губернатора Владимира Владимирова. Как ранее подчеркнул глава края, «Солдатские привалы», функционирующие круглосуточно, предназначены не только для ставропольцев, а для всех военных Северного Кавказа, проезжающих по федеральной трассе. В Невинномысске работают два привала. Их уже посетили тысячи бойцов, получивших горячее питание, продукты длительного хранения, минеральную воду, медикаменты, письма и открытки, изготовленные воспитанниками невинномысских детсадов и школ.

Вообще же в городе местные жители, предприятия, малый и средний бизнес объединили усилия при оказании поддержки военнослужащим, принимающим участие в спецоперации. В зону СВО отправлены радиостанции, квадрокоптеры, бензопилы, нательные костюмы, медикаменты, продуктовые наборы и многое-многое другое.