Жителей и гостей Кисловодска угощали ухой из белуги и белой икрой

В Кисловодске прошёл второй двухдневный фестиваль морепродуктов «Вкус моря». На благоустроенном проспекте Ленина жителям и гостей курорта угощали ухой из белуги и белой икрой.

«Только белужьей ухи раздали более 10 тысяч порций. А были ещё мидии, устрицы, крабы, морские ежи. Угощали и уникальной белой икрой белуги-альбиноса. Важно, что все блюда на фестивале приготовлены из российских морепродуктов», - рассказал глава Кисловодска Евгений Моисеев.

Также была организована праздничная концертно-анимационная программа, фестивальная лотерея и мастер-классы от лучших шеф-поваров.