На Ставрополье стартовал сбор черешни
На Ставрополье стартовал сбор черешни. Сладкую ягоду в регионе выращивают четырнадцать хозяйств на площади в 184 гектара. Корреспондент «СП» побывала на предприятии «Крайсервис» Изобильненского округа, где урожай порадовал своими объемами.
- В соседних регионах черешня сильно пострадала от града. Нам очень повезло: в день собираем от шести до десяти тонн ягод. У нас трудится около восьмидесяти сотрудников. Они с нагрузкой справляются. Урожай тщательно перепроверяем, чтобы доставить людям самое сладкое, вкусное и ароматное. Все условия созданы, - рассказал управляющий садом Рафик Мурадов.
В садовом хозяйстве выращивают три сорта. «Регина» - очень сладкая, но нежная. «Ферровия» имеет кисло-сладкий вкус, она крупнее и более пригодна к транспортировке, нежели другие. «Кордия» – самая поздняя в саду, ее начнут убирать только через две недели.
- У нас все по последнему слову техники. Питание и насыщение влагой осуществляется через капельный полив. Над деревьями натянута антиградовая сетка, которая к тому же обеспечивает тень – черешня не печется на солнце, влага удерживается в каждой ягоде, - рассказал агроном Юрий Петреченко.
Саду всего третий год. Ожидается, что в этом сезоне предприятие соберет около ста тонн черешни, что закрывает потребности региона и частично страны. Но, по словам агронома, через два года объем урожая увеличится до пяти сотен тонн, и вот тогда Ставрополье уж точно накормит черешней всю страну.
- Стимулированию развития подотрасли способствуют существующие меры господдержки. В текущем году на развитие садоводства выделено 293,3 миллиона рублей. Из них на федеральном уровне было выделено 266,1 миллиона рублей, из краевого бюджета 27,2 миллиона рублей, - отметила первый заместитель министра сельского хозяйства региона Елена Тамбовцева.
Созревшую черешню собирают вместе с плодоножкой, чтобы сохранить свежесть. После сбора ягоды отправляют в специально оборудованное хранилище, где создаются правильные климатические условия.
- Паллеты уезжают в холодильник и хранятся при температуре 5 - 7 градусов. Максимум через четыре-пять дней черешню увозят на продажу. Наша продукция очень нравятся людям и ее увозят даже в столичные точки продажи. В фуре выставляется температура и ягода спокойно доезжает до любого региона, - пояснил старший оператор холодильного оборудования Аркадий Арутюнян.
24 июня 2023 года
![Ставропольцам рассказали, как будут проходить выборы губернатора](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.stapravda.ru%2F!%2F6d9%2Fp201398-1721724695-576x324.jpeg&w=750&q=75)
Ставропольцам рассказали, как будут проходить выборы губернатора
Розы по периметру: как ставропольская семья развивает свою дачу в селе Дивном
![Розы по периметру: как ставропольская семья развивает свою дачу в селе Дивном](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.stapravda.ru%2F!%2F3c1%2Fp201255-1721379155-992x558.jpeg&w=750&q=75)
На Ставрополье начинают работу три пункта временного содержания безнадзорных животных
![На Ставрополье начинают работу три пункта временного содержания безнадзорных животных](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.stapravda.ru%2F!%2F7f9%2Fp201279-1721392758-992x558.jpeg&w=750&q=75)
Волонтёры Ставрополья помогают младенцам Луганска, Питера и Москвы
![Волонтёры Ставрополья помогают младенцам Луганска, Питера и Москвы](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.stapravda.ru%2F!%2Fcf5%2Fp201259-1721380904-992x558.jpeg&w=750&q=75)
Как полиция обнуляет судебную власть
![Как полиция обнуляет судебную власть](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.stapravda.ru%2F!%2F4c1%2Fp201254-1721378911-992x558.jpeg&w=750&q=75)