На Ставрополье началась уборка земляники открытого грунта

Одним из первых в кампанию включился СПК «Советский» Кировского округа, где сосредоточены самые большие площади этой сладкой ягоды в крае. Ее возделывают здесь более чем на двух десятках гектаров, ежегодно увеличивая площади под культурой.

Нынче земляника в сельхозпредприятии уродилась на славу: погода помогла, плюс вовремя проведенные все агротехнические мероприятия, рассказал председатель сельхозпредприятия Михаил Никулин.

- Мы не стараемся добиваться слишком высоких урожаев, а работаем в первую очередь над качеством нашей ягоды, поэтому химпрепараты не используем, – отметил руководитель хозяйства. – Мы выращиваем до восьми сортов, основные из них - это «клери», «сирия», «эльсанта», которые отличаются друг от друга по форме, цвету и срокам созревания – от ранних до поздних.

В хозяйстве о землянике знают больше, чем где бы то ни было. Ею всерьез здесь занимаются уже на протяжении почти полувека. Можно сказать, это семейное дело. Земляничные плантации закладывал отец нынешнего председателя сельхозкооператива Владимир Никулин, который до сих пор трудится агрономом. В хозяйстве не боятся экспериментировать, на опытных делянках пробуют выращивать десятки сортов этой ягоды, в итоге отдавая предпочтение самым-самым, что отлично показали себя и по урожайности, и по устойчивости к болезням.

В последние годы в «Советском» активно внедряют новейшие технологии в выращивании продукции, задействуя и капельное орошение. Установили оборудование по сортировке и подготовке ягоды к продаже, в том числе для поставок в дальние регионы страны. Для этого запустили цех шоковой заморозки земляники, которая может смело выдерживать путешествие в несколько тысяч километров, долго сохраняя свой вид и все вкусовые качества, а также неповторимый аромат. Ягоду здесь будут собирать до июля.

Кстати, такая урожайная земляника в хозяйстве удается благодаря орошению, площадь под которым ежегодно растет. Оно выручает и в садоводстве, которым в сельхозпредприятии также активно занимаются, отдавая предпочтение черешне, яблоне, сливе. В планах провести модернизацию помещений промежуточного хранения, сбыта и сортировки, приобрести современные транспортеры для перемещения урожая.

Общая площадь ягодных насаждений в крае составляет более 133 гектаров. Всего возделыванием земляники на Ставрополье занимаются девять предприятий, в их числе и крестьянско-фермерские хозяйства в Труновском, Кировском, Георгиевском, Грачевском округах. А в Предгорном округе запущен еще и крупный тепличный комплекс по круглогодичному производству клубники. Примечательно, что в основном эти же хозяйства занимаются и производством посадочного материала. В прошлом году было выращено около двух с половиной миллионов кустов земляники. Благодаря этому край полностью обеспечивает себя посадочным материалом.

Ягодоводство поддерживается из краевого бюджета. К примеру, в прошлом году было просубсидировано почти 25 гектаров закладки земляники и 30 гектаров уходных работ. В результате аграриям компенсировано 73 процента затрат на эти цели, подчеркнули в министерстве сельского хозяйства СК. В нынешнем году на возмещение части затрат, связанных с посадкой и уходными работами за ягодными культурами, будет выделено 6 миллионов рублей.