В Красногвардейском округе Ставрополья закладывают на хранение свежие овощи

В министерстве сельского хозяйства Ставрополья подвели итоги овощного сезона. В рамках обеспечения продовольственной безопасности губернатор Владимир Владимиров поставил задачу сделать производство овощей одним из приоритетных направлений краевого агропрома.

Овощные рекорды

Всего на Ставрополье производством овощей на открытом грунте занимаются 27 сельскохозяйственных организаций и 173 крестьянских хозяйства. Кроме того, почти два десятка хозяйств и сорок фермеров специализируются на выращивании картофеля. В нынешнем сезоне собрано более 123 тысяч тонн овощей открытого грунта и 140 тысяч тонн «второго хлеба». Лидирующие позиции по валовому сбору занимают Ипатовский, Красногвардейский, Кировский, Предгорный, Буденновский округа. Кстати, наш регион более чем на сто процентов обеспечен по таким культурам, как лук, томат, огурец - с учетом защищенного грунта.

Средняя урожайность нескольких культур в этом году по сравнению с прошлым выросла, к примеру, моркови – на 67 процентов, до 283 центнеров с гектара. Увеличились и площади. Под картофель - на шесть процентов. Максимальная его урожайность получена в ООО «Агрофирма «Золотая Нива» Красногвардейского округа - 430 центнеров с гектара. В этом сезоне здесь получили рекордный урожай овощей – 38 тысяч тонн. Это же сельхозпредприятие в лидерах по урожайности овощных культур - 725 центнеров с гектара, что значительно выше среднекраевого результата.

Овощехранилище в селе Преградном этого сельхозпредприятия Красногвардейского округа – одно из крупных в крае. Оно вмещает 35000 тонн овощной продукции и оснащено линиями по подработке, сортировке, мойке и упаковке. Картофель, лук, морковь фасуются в пакеты и сетку от одного до 25 килограммов. Мощность упаковочных линий – до 20 тонн в час.

Большим подспорьем для овощеводов хозяйства является развитие мелиорации с государственной поддержкой, благодаря которой получают такие высокие урожаи. Здесь реализуется инвестиционный проект «Орошаемое овощеводство». Общая площадь орошения – более двух тысяч гектаров.

- И губернатор Ставрополья Владимир Владимиров, и правительство региона уделяют огромное внимание обеспечению продовольственной безопасности края, - отметил первый заместитель руководителя агрофирмы Виктор Мамаев. – Мы, в свою очередь, нацелены на серьезное развитие у себя животноводства, растениеводства и овощеводства. По этому пути мы активно идем несколько последних лет. Вся овощная продукция будет реализовываться до начала следующего сезона. Запасы у нас есть, так что без борща не останемся. В следующем году планируем расширить овощной ассортимент, ввести в севооборот столовую свеклу, чтобы полностью предоставить населению края, как говорится, весь борщевой набор.

Показать товар лицом

На овощехранилище проводится первичная подготовка овощей к продаже, при необходимости их моют, калибруют, сортируют, упаковывают и хранят, что очень приветствуется сегодня крупными торговыми сетями. Продукция предприятия расходится по всей стране круглый год. Уборка овощей завершилась совсем недавно, а здесь уже думают об урожае следующего года, формируют необходимую семенную основу под него.

- Что касается семенного материала картофеля, на 85 процентов мы сами себя им обеспечиваем, уже заложили к весеннему севу, - рассказал руководитель овощехранилища Алексей Подколзин. – Оставшуюся часть закупаем в Ленинградской, Новогородской, Псковской областях, других регионах. А вот по мелкосеменным культурам, прежде всего моркови, ситуация немного сложнее, так как их семена в основном приходится приобретать за рубежом. Тем не менее уже есть договоренность по объемам на 23-й год, они уже законтрактованы. Так что в итоге семенным фондом следующей весной мы будем полностью обеспечены.

Ежегодно спектр мер государственной поддержки для сельскохозяйственных товаропроизводителей корректируется и дополняется в зависимости от вызовов времени, отметили в министерстве сельского хозяйства края. Так, со следующего года в рамках нового федерального проекта по развитию овощеводства и картофелеводства, по предварительной информации федерального Минсельхоза, Ставрополье может получить более 173 миллионов рублей из двух уровней бюджета.

В новом году будет выделена отдельная приоритетная программа развития овощеводства, которая включит комплекс мер господдержки, привлекательных для овощеводов региона. В их числе поддержка производства картофеля и овощей открытого грунта, несвязанная поддержка в области овощеводства, производство овощей защищенного грунта, произведенных с применением технологии досвечивания, поддержка элитного семеноводства картофеля и овощных культур открытого грунта.

Картофель и морковь на орошении

А в нынешнем году в рамках государственной программы Ставропольского края «Развитие сельского хозяйства» на возмещение части затрат производителям овощей открытого грунта выделили более 98 миллионов рублей. Аграриям, занимающимся выращиванием картофеля, направили свыше 20 миллионов рублей в виде субсидий. По поручению губернатора Владимира Владимирова эти средства аграрии получили с опережением установленных сроков, отметили в региональном аграрном ведомстве. В списке получателей такого вида господдержки оказались 78 сельхозпроизводителей, в том числе 72 фермерских хозяйства. А за три года на эти цели было направлено свыше 442 миллионов рублей.

- Сегодня производство овощей открытого грунта и картофеля сложно представить без применения систем орошения, - убеждена первый заместитель министра сельского хозяйства СК Елена Тамбовцева. - Губернатор края в настоящее время нацеливает на увеличение мелиорируемых земель, занятых под овощными культурами и картофелем. Государство делает акцент на поддержку сельскохозяйственных товаропроизводителей, занимающихся производством овощных культур на орошении.

Как известно, Ставрополье находится в зоне рискованного земледелия, потому погодные условия, а также экономические показатели эффективности все больше заставляют аграриев, особенно овощеводов, задумываться о мелиорации, отмечают в министерстве сельского хозяйства СК.

Один из наглядных примеров – Буденновский округ. Немаловажным фактором здесь является государственная поддержка, предполагающая значительное возмещение затрат. За последние пять лет в округе введено в эксплуатацию более четырех с половиной тысяч гектаров орошаемых земель. Такие хозяйства, как АО СХП «Терский», ООО «Агропредприятие «Прасковейское», на введенных в эксплуатацию площадях выращивают овощ-ные, кормовые культуры, высаживают многолетние насаждения с капельным поливом.

Инвестиции в плодои овощехранилища

В СХП «Агроинвест» Ипатовского городского округа за счет реализации инвестиционного проекта по интенсивному выращиванию сельскохозяйственных культур с использованием орошения работают более семидесяти современных поливальных установок. В хозяйстве также занимаются выращиванием картофеля. Аграрии используют современные методы орошения, главное преимущество которых - высокое качество полива, низкие потери воды и максимальная автоматизация процесса, возможность настройки через удаленный доступ, к примеру, с помощью смартфона.

- Развитие мелиоративного комплекса – задача, которая обозначена приоритетной губернатором Владимиром Владимировым для агропромышленного комплекса региона, - подчеркивает Елена Тамбовцева. - Ежегодно в рамках госпрограммы Ставропольского края «Развитие сельского хозяйства» реализуются проекты орошения с государственной поддержкой. В нынешнем году на эти цели предусмотрено более 521 миллиона рублей из федерального бюджета и более 12 миллионов – из краевого. Средства доведены четырем сельхозпроизводителям региона в полном объеме. Введены в эксплуатацию проекты по орошению на десяти объектах, в стадии реализации - еще более десяти общей площадью почти одиннадцать тысяч гектаров.

В региональном аграрном ведомстве отмечают, что ежегодное увеличение валового сбора плодоовощной продукции требует ввода новых мощностей хранения, ведь, к примеру, 60 процентов собранного урожая поздних сортов яблок отправляются в плодохранилища. Общая мощность картофеле- и овощехранилищ в регионе – 138 тысяч тонн. В настоящее время основная доля овощей, заложенных на хранение, находится в ООО «Добровольное» Ипатовского городского округа и ООО «Агрофирма «Золотая Нива» Красногвардейского округа, картофеля – в Ипатовском, Красногвардейском, Предгорном, Буденновском округах.

В этом году введены в эксплуатацию два фруктохранилища в Буденновском и Георгиевском округах, увеличены мощности плодо-хранилища в Изобильненском округе. Вместе с тем одним из главных приоритетов в овощеводстве и садоводстве на перспективу является создание полного цикла производства – от закладки садов и сбора урожая до последующего хранения и реализации продукции.

В этом направлении для сельхозпредприятий предусмотрена государственная поддержка – возмещение части прямых понесенных затрат, направленных на создание и модернизацию объектов агропромышленного комплекса, напомнила Елена Тамбовцева. Министерством сельского хозяйства России в этом году отобраны пять инвестиционных проектов Ставропольского края, которые планируется просубсидировать в ближайшее время.

Ожидается, что в следующем году в рамках государственной программы Ставропольского края «Развитие сельского хозяйства» увеличится финансовая поддержка мелиорации и овощеводства. На развитие второго направления, к примеру, будет заложено в два раза больше бюджетных средств, чем в нынешнем году.