© Фото: из архива газеты «СП»

На Ставрополье запустили образовательный проект для школьников, направленный на формирование здорового образа жизни. Проект ориентирован на детей 7-12 лет и призван дать практические знания в области правильного питания, обучить навыкам составления сбалансированного рациона. Он также поддержан Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей по Ставропольскому краю.

В рамках первой лекции по основам рационального питания эксперты наглядно показали ребятам, как читать этикетки на продуктах, находить нужную информацию на упаковке, замечать наличие особых знаков, сроков годности. Сотрудники факультета пищевой инженерии и биотехнологии СКФУ рассказали школьникам об основах здорового питания. На внешкольном занятии ребята непосредственно в магазине практиковались в полученных навыках, а также познакомились с ассортиментом различных отделов, побывали в цехе по выпуску полезной кулинарной продукции, которая сразу поступает на прилавки.

Инициаторами проекта выступают комитет Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию и федеральная торговая сеть «Магнит».