В Грачёвском округе Ставрополья три фермера создали мясную ферму

В последние годы на Ставрополье все большей популярностью пользуется грантовая программа краевого минсельхоза по поддержке семейных животноводческих ферм.

В последние годы на Ставрополье все большей популярностью пользуется грантовая программа краевого минсельхоза по поддержке семейных животноводческих ферм.

Вместе веселее и легче

Победить в ней и выиграть заветный грант в несколько десятков миллионов на развитие своего бизнеса не так-то просто. Необходимо выдержать серьезный экзамен, представив и защитив свой перспективный для регионального агропрома проект. Так, в числе счастливчиков, кто успешно выдержал этот экзамен, оказались три индивидуальных предпринимателя Сергей Погожев, Андрей Нагорный и Иван Авдеев.

Все они из разных округов края, но решили объединиться, купив участок и создав животноводческую ферму в Грачевском округе, которая стала успешным бизнес-проектом. Главы этих трех крестьянско-фермерских хозяйств – наглядный пример того, как объединившись, с учетом государственной поддержки, можно успешно претворить в жизнь самые смелые идеи в АПК. К сегодняшнему дню средства грантов освоены в полном объеме. В настоящее время увеличение объемов производства мяса говядины – одно из приоритетных направлений обеспечения продовольственной безопасности региона, напомнили в региональном минсельхозе.

- Идея объединения принадлежала мне, коллеги сразу же откликнулись, погрузившись в дело с головой, - делится Сергей Погожев. - Вместе веселее. Ну а если серьезно, то, конечно, сообща легче выжить, пробиться на рынок, заявить о себе, о своей продукции.

Вместе веселее и легче

Победить в ней и выиграть заветный грант в несколько десятков миллионов на развитие своего бизнеса не так-то просто. Необходимо выдержать серьезный экзамен, представив и защитив свой перспективный для регионального агропрома проект. Так, в числе счастливчиков, кто успешно выдержал этот экзамен, оказались три индивидуальных предпринимателя Сергей Погожев, Андрей Нагорный и Иван Авдеев.

Все они из разных округов края, но решили объединиться, купив участок и создав животноводческую ферму в Грачевском округе, которая стала успешным бизнес-проектом. Главы этих трех крестьянско-фермерских хозяйств – наглядный пример того, как объединившись, с учетом государственной поддержки, можно успешно претворить в жизнь самые смелые идеи в АПК. К сегодняшнему дню средства грантов освоены в полном объеме. В настоящее время увеличение объемов производства мяса говядины – одно из приоритетных направлений обеспечения продовольственной безопасности региона, напомнили в региональном минсельхозе.

- Идея объединения принадлежала мне, коллеги сразу же откликнулись, погрузившись в дело с головой, - делится Сергей Погожев (на снимке). - Вместе веселее. Ну а если серьезно, то, конечно, сообща легче выжить, пробиться на рынок, заявить о себе, о своей продукции.

Своя мраморная говядина

С выбором обитателей фермы определились сразу, отдав предпочтение таким мясным породам крупного рогатого скота, как калмыцкая и казахская белоголовая. Они неприхотливы, хорошо переносят как сильную жару, так и холод. Недаром же они могут находиться в степи, на беспривязном содержании, практически круглый год. А еще они дают хорошие привесы.

Ну а самое главное преимущество этого производства – мраморная говядина, которая ценится отечественными и не только гурманами. Мраморной ее называют из-за характерного рисунка, напоминающего изысканную благородную красоту одноименного камня. К тому же в таком мясе содержится множество полезных веществ и микроэлементов. В результате реализации проекта в прошлом году фермеры произвели более 130 тонн мяса.

- Сегодня много говорится об импортозамещении, а мы уже готовы хоть сейчас нарастить объемы своего производства, предложить на отечественный рынок свою экологически чистую, натуральную говядину, - отмечает Андрей Нагорный. - Мы раньше порой ели мясо непонятно откуда: то Аргентина поставляла, то другие разные дальние страны. А сегодня, вот оно - наше мясное поголовье, выросшее на ставропольских кормах. Что может быть еще вкуснее и полезнее?

Один за всех и все за одного

Что интересно, бычков закупают дома - в ведущих племенных заводах Апанасенковского округа, поддерживая тем самым своих краевых производителей по племенному животноводству. Причем из года в год эти закупки увеличиваются. Так, Сергеем Погожевым сразу после получения гранта было приобретено 130 голов, а на второй год поголовье насчитывало уже 270 животных, сегодня - 550.

- Конечно, будем расширяться, все будет зависеть от рынка, от реализации, приобретения нового поголовья, - уверен глава КФХ. - С реализацией проблем нет, есть только с ценой. Но в настоящее время мы нашли потребителей нашей продукции – крупное предприятие из Ростовской области. Пока на данный момент нас все устраивает. Заключили договор на поставки. Рентабельность есть, нам выгодно и удобно, так как скот сдаем в живом весе.

Один из несомненных плюсов кооперации трех фермеров – ценовой. По мнению Андрея Нагорного, в идеале производитель сельхозпродукции должен диктовать свои условия потребителям, а не наоборот, как это нередко бывает. Фермеры, кстати, делают первые шаги в этом направлении, осваивая нехитрую науку завоевания рынка и стараясь предлагать свои расценки.

- Секрет прост: чем больше объем продукции ты сможешь предложить, тем больше с тобой будут считаться, признают в тебе крупного и стабильного партнера, - считает Андрей Нагорный. – Вот посмотрите, если бы каждый из нас предлагал по 100 голов, то и цена, соответственно, была бы другая, более низкая. А так, сообща, мы пытаемся влиять на цену, чтобы за нами было последнее слово. Врозь, конечно, это делать гораздо сложнее. Предлагаемый объем продукции на рынке играет ключевую роль сегодня в продвижении товара.

Гранты получили более 800 фермеров

Сегодня в условиях санкций губернатором края Владимиром Владимировым большое внимание уделяется государственной поддержке малого бизнеса, в том числе и в сфере агропромышленного комплекса, подчеркнули в министерстве сельского хозяйства СК. Мероприятия по поддержке малых форм хозяйствования предусмотрены в рамках реализации государственной программы Ставропольского края «Развитие сельского хозяйства». Грантовая поддержка «агромалышей» в регионе осуществляется начиная с 2012 года. Она включает несколько направлений: выделение грантов на развитие семейной фермы, материально-технической базы сельскохозяйственным потребительским кооперативам, а также гранты «Агростартап» и «Агротуризм». За эти десять лет поддержкой воспользовались более восьмисот КФХ, в том числе 215 семейных животноводческих ферм.

В нынешнем году обладателям грантов на развитие семейных ферм предусмотрено 100 миллионов рублей. По результатам конкурсного отбора его победителями стали семь крестьянских (фермерских) хозяйств. Пять из них выбрали молочное животноводство, по одному – производство мяса и картофелеводство.

- Увеличение влияния семейных животноводческих ферм на общее производство мяса в регионе становится все заметнее, - отметил заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Виктор Фетисов. - Большую роль в этом играет грантовая поддержка. Существующие меры поддержки семейных ферм позволяют увеличить объемы производства мяса и молока, улучшить качество продукции и производственную базу, наладить переработку, приобрести современное оборудование и технику, а также создать новые рабочие места.