Ставропольское предприятие планирует выпускать детские смеси

С введением санкций в отношении нашей страны население то и дело переживает: а не пропадут ли с прилавков те или иные полюбившиеся товары? Продолжаем рассказывать, почему не стоит нервничать. Кто владеет информацией, не имеет причины для необоснованного стресса.

Детское питание – одна из позиций списка, на которую журналисты решили обратить внимание. Оказалось, что веской причины для беспокойства нет: злаковую основу для детского питания производят на Ставрополье. Ее изготавливают из высококачественных зерновых культур на предприятии ООО «ДК-Продукт» в поселке Передовом Изобильненского района.

- Мы специализируемся на производстве гречневой, кукурузной, пшенной и овсяной муки. Лаборанты проверяют зерно на токсины, пестициды и тяжелые металлы. И только если образец соответствует нормам, его отправляют на дальнейшую переработку. Сырье очищают и перемалывают в муку, обеззараживают, осуществляют лабораторный контроль и упаковывают, - рассказала заведующая лабораторией ООО «ДК-Продукт» Ангелина Новрузова.

По ее словам, зерно организация закупает у фермеров Алтая, Центральной России и, конечно, Ставропольского края. При этом поставщики контролируются еще на этапе выращивания злаков, у компании есть возможность вносить свои корректировки в процесс.

- Наша цель - выпускать безопасный продукт. Несмотря на то, что у нас маленькое предприятие - 35 человек, мы успеваем контролировать полный цикл производства: от посева зерна до готовой муки. Сейчас мы занимаем лидирующие позиции по производству компонента детского питания. Производство осуществляется в соответствии с мировыми стандартами, - подчеркнула Ангелина Новрузова.

В настоящий момент в планах предприятия начать самостоятельное производство уже не компонентов, а готовых смесей. Для этого необходимо изготавливать витаминно-минеральные комплексы. Затея вполне осуществимая.