Хлебозавод на Ставрополье выпекает обогащённые микроэлементами булочки

Хлебозавод «Андреевский хлеб» в хуторе Андреевском Советского округа Ставрополья ежесуточно выпекает свыше 5,3 тысячи хлебобулочных изделий. Это не только привычный хлеб, но и булочки, обогащенные микроэлементами: белком, кальцием, железом, йодом и другими полезными веществами. Рецептуру такой продукции разработали ученые Северо-Кавказского федерального университета.

Как сообщает ИА «Победа 26», предприятие работает уже 12 лет. Продукцию из хутора Андреевского можно увидеть на полках в магазинах края. Как отметил директор предприятия Владимир Стасенко, необходимое для производства сырье закупается в крае и в соседних регионах.

Ранее губернатор Владимир Владимиров сообщал, что аграрии Ставропольского края во всех округах приступили к севу ранних яровых культур. Начался он с гороха, ячменя и овса. На очереди – подсолнечник, сахарная свекла и кукуруза.