19:03, 26 февраля 2022 года

Ставропольский фермер из села Красногвардейского снабжает односельчан качественной молочкой

Семь лет назад фермер Николай Анпилов из Красногвардейского округа основал семейную животноводческую ферму. Благодаря гранту минсельхоза региона ему удалось наладить производство натуральной молочки. Сегодня кефир, творог, сметану можно купить в местных магазинах.

Производство фермера небольшое, но молочная продукция - качественная и сделана с душой. В планах - расширение ассортимента. Как отметили в администрации округа, в самое ближайшее время Анпилов собирается наладить выпуск йогурта, сливочного масла, мягкого сыра и ряженки.

Ранее сообщалось, что объёмы плодохранилищ на Ставрополье увеличат почти на восемь тонн в 2021 году. Об этом было заявлено на заседании в правительстве края, которое провел губернатор Владимир Владимиров.