На Ставрополье 10 производителей специй получили краевую субсидию
В 2021 году на Ставрополье 10 хозяйств, производящих специи, получили краевую субсидию. Средства предоставляются на приобретение семян, минеральных удобрений.
Как отметил губернатор Владимир Владимиров на своей официальной странице в Instagram, такое направление растениеводства считается перспективным и востребовано в России и за рубежом. Среди наиболее крупных производителей специй в крае - Новоселицкий округ. Здесь выращивают кориандр, укроп, фенхель, петрушку, анис, кумин, сафлор, горчицу, базилик, пажитник, тимьян, чабер, сельдерей, шалфей лекарственный и мускатный и другие пряные и лекарственные травы.
«Такие культуры – настоящая ценность для кулинаров или важный ингредиент лекарственных препаратов», - подчеркнул Владимир Владимиров.
⠀

Для зоркого взгляда ставропольцев
«Пальмы» из ивы и лаванда украшают Невинномысск

Имбирная сказка из Дивного: кондитер Анна Годинова завоевала серебро чемпионата мира

От крепости к культурному центру Кавказа: Ставрополь претендует на звание столицы России 2027

На Ставрополье студенты химического кластера занимаются в VR-лаборатории
