Топ-3 самых популярных салатов, которые заказывают каждый день

Салат - это легкое, свежее и очень вкусное блюдо, которое выбирают на завтрак, с качестве перекуса, на обед или ужин. Его предпочитают люди, которым некогда ждать, пока приготовят сложное блюдо, те, кто следит за своей фигурой или просто не хочет есть вечером тяжелую пищу. Вариаций салатов существует огромное количество. Даже традиционные рецепты у разных хозяек или в разных ресторанах выглядят по-разному. Несмотря на множество вариантов есть 3 блюд, которые есть практически в каждом ресторане, которые узнаваемы с одного взгляда.

Цезарь - самый популярный салат во многих странах

Несмотря на название, у блюда есть сало что общего с Италией и уж тем более с великим императором. Появился салат в начале прошлого века благодаря повару одного из казино Мексики. Находясь недалеко от границы США, заведение привлекало американцев отсутствием сухого закона и возможностью испытать свою удачу. Как говорят, однажды поздно вечером приехала целая компания американцев, а продуктов практически не осталось. Повар "выкрутился", подав гостям салат Романо с жареным хлебом, чесноком, смесью масла, яиц и вустерского соуса, присыпав это все тертым сыром. Блюдо настолько быстро стало популярным, что когда повар решил запатентовать свой рецепт, было поздно. Сегодня самыми популярными вариациями являются салаты Цезарь с курицей, креветками, лососем. Реже встречается блюдо с филе индейки.

Цезарь - тот салат, на приготовление которого может уйти немало времени, если все делать самому. Поэтому любители выбирают готовую еду из ресторана.

Греческий - жемчужина европейской кухни

В отличие от своего предшественника, греческий салат обязан своим названием как раз месту своего происхождения. В Греции это очень популярное блюдо, которое ранее называлось просто - "деревенский салат". Основными компонентами являются оливки, томаты, салат, сыр Фета, оливковое масло - как раз то, чего в стране в избытке.

Сыр Фета добавляет в овощной салат неповторимую нотку и создает неповторимый вкус. Сегодня в блюдо часто добавляют сушеные травы, болгарский сладкий перец, зеленые оливки.

Капрезе

Ароматные томаты, нежный сыр, базилик и заправка из масла и ароматных трав - простой, но изысканный салат сегодня часто попадает в ТОП. Родиной считается итальянский остров Капри. По внешнему виду салат напоминает флаг Италии. Салат довольно питательны, но при этом легкий, прекрасно усваивается организмом. Это отличный перекус перед основным блюдом, легкий ужин или завтрак. Вариаций салата не так много, повара редко экспериментируют с ним, предпочитая оставлять классический рецепт без изменений. Блюдо подойдет и для фуршета. Ингредиенты можно нанизать на шпажки или красиво уложить в пору легче стаканчики.