Ставрополье входит в десятку ведущих регионов России по производству овощей открытого грунта

Ставропольский край входит в десятку ведущих регионов России по производству овощей открытого грунта. Немалая заслуга в этом краевой госпрограммы «Развитие сельского хозяйства».

Заложили «второй хлеб»

Аграрии Ставрополья завершили сев овощных культур и картофеля. Овощи открытого грунта высажены почти на 11 тыс. гектаров. Это почти на треть (на 29 процентов) больше, чем в минувшем году. А «второй хлеб» посажен более чем на 5,2 тыс. гектаров, что также больше прошлогоднего, подчеркнули в министерстве сельского хозяйства Ставропольского края.

Основные площади, занятые картофелем, расположены в Ипатовском городском округе, Предгорном, Красногвардейском и Кировском муниципальных округах. А овощные плантации сосредоточены в хозяйствах Благодарненского, Ипатовского, Изобильненского, Нефтекумского и других округов.

- В рамках государственной программы Ставропольского края «Развитие сельского хозяйства» овощеводы региона уже получили субсидии на общую сумму 118 миллионов рублей, - отметил первый заместитель министра сельского хозяйства СК Вячеслав Дридигер. - В прошлом году валовой сбор овощей в регионе достиг 150 тыс. тонн. Сегодня перед нами стоит задача увеличить валовое производство овощей до 175 тыс. тонн, в том числе за счет использования эффективных технологий в отрасли.

Один из примеров тому - ООО ОПХ «Шпаковское», где активно применяется комплексная механизация, обеспечивающая значительное снижение ручного труда при возделывании картофеля и овощей открытого грунта. Кроме того, здесь, благодаря государственной поддержке из краевого бюджета, созданы тепличный комплекс для выращивания собственной рассады и овощехранилище с современным оборудованием, что позволяет получать ранние овощи.

Высокотехнологичным производством картофеля занимается и ООО «Агроинвест» из Ипатовского городского округа. На его долю приходится практически половина всего картофельного урожая в крае. В сельхозпредприятии построено собственное овощекартофелехранилище, рассчитанное более чем на 15 тысяч тонн продукции. Здесь уже, кстати, приступили к копке молодого картофеля сорта «коломбо», под которым занято свыше тысячи гектаров.

Чесночные стрелы для российской переработки

В министерстве сельского хозяйства края прогнозируют, что, как и в предыдущие годы, ставропольцы в этом сезоне будут обеспечены традиционным борщевым набором. Ну и какой же наваристый борщ без чеснока? В последние годы в крае все больше желающих заняться его возделыванием, причем в промышленных масшатабах.

Вообще эту культуру сегодня выращивают преимущественно в личных подсобных хозяйствах, но получаемые объемы продукции не покрывают и половины от потребности россиян. В Ставропольском крае самообеспеченность по чесноку, к примеру, составляет 26 процентов. Так что у ставропольских производителей есть все шансы занять практически пустующую нишу в стране, вытеснив тот же Китай, поставляющий солидные объемы этого овоща в нашу страну.

Активно по этому пути идут в ООО «Изобилие» из Георгиевского округа. В рамках программы импортозамещения здесь решили заняться поздними сортами озимого чеснока. Под урожай этого года высадили 200 гектаров. Кроме того, в хозяйстве наладили поставки в другие регионы России молодых чесночных стрелок, востребованных производителями маринованной продукции из чеснока. Только в Дагестан уже ушло 50 тонн стрелок.

В ближайшие дни на предприятии приступят к сбору молодого чеснока – на будущий урожай уже есть покупатели и в Дагестане, и в Центральной России. Этой продукции здесь планируется реализовать около 300 тонн. Остальной урожай поспеет значительно позже, но к его сбору в хозяйстве уже готовы: своего часа ждут специализированные комбайны импортного производства. Всего с 200 га планируют собрать порядка 2 тыс. тонн чеснока.

- Основными овощными культурами для Ставрополья традиционно являются картофель, лук, капуста, томаты, а вот доля чеснока довольно низкая, - замечает Вячеслав Дридигер. - Рынок сегодня заполнен китайским чесноком, хотя оте-чественный его значительно превосходит по вкусовым и прочим характеристикам. Самообеспеченность овощами в Ставропольском крае по итогам прошлого года составила 87 процентов, или 120 килограммов продукции на одного жителя края. Наш регион более чем на 100 процентов обеспечен по таким культурам, как лук, томат, огурец.

Овощеводы края ежегодно получают государственную поддержку в виде субсидии на возмещение части затрат на проведение агротехнологических работ, напомнили в региональном аграрном ведомстве. В минувшем году общая сумма субсидии по краевой гос-программе «Развитие сельского хозяйства» составила 205 млн рублей, что позволило компенсировать аграриям до 40 процентов отраслевых затрат.

Тепличные очереди

В прошлом году в крае собрали более 342 тысяч тонн овощей, в том числе защищенного грунта – 94 тысячи тонн, а с начала нынешнего года - 46,5 тыс. тонн, что больше прошлогоднего. Овощеводство закрытого грунта – одно из приоритетных направлений развития сельскохозяйственной отрасли края, подчеркивает Вячеслав Дридигер. Ставропольский край занимает четвертое место в России по производству овощей закрытого грунта, а по отдельным видам продукции и вовсе на лидирующих позициях.

Благодаря господдержке площадь теплиц в крае ежегодно увеличивается. Если в 2019-м было 198 гектаров, то в 2020-м - уже более 263. В нынешнем году в крае появится еще четыре тепличных комплекса стоимостью свыше 21 млрд руб-лей, появится более 1400 рабочих мест. Так, в Изобильненском округе строится четвертая очередь теплиц в ООО «Солнечный дар», в ООО ТК «ЭКО-культура» Кировского округа – третья. В ООО «Вкус Ставрополья» Предгорного округа сейчас идет создание второй очереди ягодного кластера. Инвестиционный проект в сфере тепличного растениеводства реализуется и в Советском округе.

Все это, по прогнозам специалистов министерства, позволит краю дополнительно увеличить производство овощей защищенного грунта на Ставрополье на несколько десятков тысяч тонн, заняв еще более уверенные позиции на российском отраслевом рынке. Губернатор края Владимир Владимиров обозначил перед агропромышленным комплексом Ставрополья задачу до 2024 года увеличить производство овощей закрытого грунта почти в полтора раза, заняв в стране не менее трети рынка по производству тепличных томатов.