В Предгорном округе Ставрополья выпускают 15 видов сыров
На предприятии «Хладонеж» Предгорного округа Ставрополья освоили выпуск сыров. Их здесь изготавливают 15 видов, в том числе моцареллу, рассказали в местной администрации. Более шести месяцев специалист из Италии учил секретам мастерства местных сыроделов.
«В ближайшее время предприятие ждут новые инвестиционные вливания, что позволит укрепить материально-техническую базу и нарастить объемы производства. Наша задача - поддержать производителя во всех начинаниях», - отметил глава округа Николай Бондаренко.
Отметим, что это первое производство сыра в муниципалитете, которое сегодня известно далеко за пределами Ставрополья.

Путешествие в горный Махар: нарзанные источники, водопады и красота Кавказа
Для зоркого взгляда ставропольцев

«Пальмы» из ивы и лаванда украшают Невинномысск

Имбирная сказка из Дивного: кондитер Анна Годинова завоевала серебро чемпионата мира

От крепости к культурному центру Кавказа: Ставрополь претендует на звание столицы России 2027
