© Фото: администрация Предгорного округа

© Фото: администрация Предгорного округа

© Фото: администрация Предгорного округа

Предприятие «Чистые пруды» Предгорного округа Ставрополья заняло первое место на международной выставке «Зооиндустрия», которая проходила в Санкт-Петербурге. Ферма презентовала сублимированные продукты из мяса и субпродуктов кролика. Такое производство – пока первое и единственное в России.

Инвестпроект по разведению кроликов был реализован в 2016 году. За это время поголовье животных выросло до 20 тысяч. В прошлом году компания реализовала около 100 тонн мяса кролика.

Кстати, кролиководством на Ставрополье занимаются три хозяйства, но при этом «Чистые пруды» – единственное предприятие, где выращивают мясную породу Хила.