На Ставрополье форелевое хозяйство производит до 30 тонн живой рыбы

В Предгорном округе Ставрополья форелевое хозяйство производит до 30 тонн живой рыбы. Помимо этого только за прошлый год здесь реализовали около миллиона штук племенной молоди, а также 800 тысяч штук оплодотворенной икры форели.

Также завод успешно выращивает осетров, белугу, севрюга, стерлядь, белорыбицу. Кстати, на территории хозяйства регулярно проводятся экскурсии с дегустацией рыбных блюд.

Регион оказывает господдержку на разведение, содержание, выращивание пород объектов аквакультуры. Рыбоводческой отраслью в Ставропольском крае занимаются 65 сельхозорганизаций, около 200 фермеров и индивидуальных предпринимателей.