© Фото: из архива газеты «СП»

Новый мясокомбинат начал работать в агропромышленном парке «Ставрополье» на территории села Ульяновка Минераловодского городского округа. Он будет перерабатывать до 60 тонн мяса в сутки, в год планируется выпускать до 20 тысяч тонн. Стоимость проекта составила более трёх миллиардов рублей, сообщают в правительстве края.

Сейчас уже действует цех по убою крупного рогатого скота и обвалке мяса. До конца года здесь начнется производство полуфабрикатов: фарша, котлет, стейков, консервов. Предприятие заключило более 20 договоров на поставку продукции в торговые сети Ставрополья и других регионов России.

Отметим, что сегодня в крае функционируют более 750 перерабатывающих предприятий. Ставропольские производители могут получить господдержку по программе «Развитие пищевой и перерабатывающей промышленности, потребительского рынка».