© Фото управления по информполитике правительства СК

День пирожков с малиновым вареньем на Ставрополье отмечают 19 июля уже пятый год. Дата выбрана не случайно, именно в это время полным ходом идёт сбор урожая малины в Труновском районе.

Процесс трудоемкий: посадка, полив, обрезка, обработка, сбор урожая – проводятся вручную. Малина – кладезь питательных веществ, полезна для иммунитета, улучшает кровообращение, благотворно воздействует на сосуды.

Традиционно отмечают гастрономический праздник в кругу семьи с ароматным, настоянным на травах, чаем. Об этом рассказали в управлении по информполитике правительства СК.