В Ставрополе появилась ещё одна сыроварня

На территории храма имени Димитрия Донского, что в городе Ставрополе, завершена реализация инвестиционного проекта «Строительство сыроварни в городе Ставрополе», которым занимается ООО «Русский Бизнес». Производительностью предприятия - до ста килограммов сыра в смену, рассказали в комитете Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию.

В результате осуществления инвестпроекта будет создано десять рабочих мест. Сыроварня оснащена современным технологическим оборудованием отечественного производства. В камере созревания возможно разместить до четырех тонн сыра на длительный срок хранения. Ожидается, что на новом предприятии в ближайшие месяцы будет вырабатываться более десяти сортов сыра, а также йогурты.