© Фото: из архива газеты «СП»

Представители Молочного комбината «Ставропольский» утверждают, что антибиотиков не может быть ни в одном кисломолочном продукте их производства, поскольку при наличии такого вещества не могут развиваться бактерии.

Ранее Региональное Управление Россельхознадзора сообщило, что в августе прошлого года в сметане и кефире от комбината специалисты во время независимой проверки обнаружили антибиотики. Администрация МКС опровергает эту информацию. Они считают, что эксперты ведомства исследовали продукцию ненадлежащим образом, поскольку в сметане МКС, где якобы были найдены вещества, содержится не менее 10 миллионов бактерий.

В 2019 году Арбитражный суд вынес шесть решений в пользу МКС и отмечал некомпетентность лиц, проводивших исследование.