На Ставрополье планируют построить комплекс по выращиванию пекинской утки

В Петровском городском округе в ближайшее время может появиться комплекс по производству утки. Этой теме было посвящена встреча министра сельского хозяйства СК Владимира Ситникова с представителями французской компании Orvia - одного из крупнейших в мире производителей селекционной продукции высокопродуктивных пород и гибридов водоплавающих птиц. В переговорах принял участие также глава крестьянского (фермерского) хозяйства Виталий Бачукин, на базе которого и намечена реализация данного инвестпроекта.

Планируется, что в ближайшее время начнется строительство птицеводческого комплекса по выращиванию пекинской утки, который будет включать также линию по производству кормов, цех инкубации, убоя и первичной переработки птицы мощностью до 10 тысяч тонн продукции в год. Как констатировали в министерстве сельского хозяйства СК, сегодня в крае отмечается дефицит мяса утки: ежегодно производится около 5 тысяч тонн утятины, в то время как потребность в ней в десять раз больше - 50 тысяч тонн. По прогнозам регионального аграрного ведомства, новый инвестпроект позволит увеличить объемы отраслевого производства почти в два раза.