Ставропольские учёные будут сотрудничать с крупнейшими производителями баранины России

Всероссийский научно-исследовательский институт овцеводства и козоводства - филиал ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ», базирующийся в Ставрополе, и группа компаний «Дамате» договорились о совместной научной деятельности. Сотрудничество включает сферу научных исследований и инновационной деятельность по проекту производства баранины, реализуемому холдингом на Ставрополье, сообщили во ВНИИОКе. Министр сельского хозяйства СК Владимир Ситников напомнил, что проект реализуется в рамках инвестиционного соглашения между группой компаний «Дамате» и правительством Ставропольского края, подписанного в Ставрополе в ноябре прошлого года. Общая стоимость всех этапов строительства - два миллиарда рублей. В рамках реализации проекта «Дамате» планирует построить в поселке Прогресс Кировского городского округа завод по убою и переработке мяса мелкого рогатого скота с мощностью убойной линии – триста голов в час. Оператором проекта выступает ООО «Ставропольский фермер». Продукцию будут поставлять на российский рынок, а также на экспорт в Израиль и страны Ближнего Востока и Северной Африки. Компанией ООО «Ставропольский фермер», выступающей оператором проекта, подписан договор о сотрудничестве с Всероссийским научно-исследовательским институтом овцеводства и козоводства (ВНИИОК). Этот документ предусматривает научно-техническое сотрудничество по вопросам научно-исследовательской деятельности, отметила директор института Марина Селионова. Такая работа партнеров будет содействовать внедрению перспективных разработок, развитию инновационной деятельности в овцеводстве, обмену научно-технической информацией и внедрению современных подходов к выращиванию поголовья.