Поголовье овец на Ставрополье планируют увеличить в 1,5 раза

Крупнейший комплекс по производству баранины, который планируется построить на Ставрополье до 2020 года, получил качественное научное сопровождение. О совместном сотрудничестве договорились группа компаний «Дамате» и Всероссийский научно-исследовательский институт овцеводства и козоводства. Результаты совместной инновационной деятельности используют при создании полного цикла технологических процессов производства баранины, сообщили в управлении по информполитике правительства СК.

Реализация этого проекта в ближайшей перспективе позволит увеличить поголовье овец в полтора раза - до трёх миллионов голов. Мощность перерабатывающих линий планируемого комплекса составит 700 тысяч голов в год. Стоимость - два миллиарда рублей. Оператор проекта - ООО «Ставропольский фермер». Запланировано создание более 400 новых рабочих мест.

В поселке Прогресс Кировского городского округа разместят основной элемент объекта - мясохладобойню производственной мощностью около 25 тонн в сутки. Также будут созданы линии по производству полуфабрикатов - в рамках второй очереди проекта.

Откормочная площадка для разведения и содержания племенного скота реконструируется у поселка Ачикулак Нефтекумского городского округа. Работы здесь уже начаты, их завершат летом. К маю ожидается ввоз племенного поголовья.