© Фото: из архива газеты «СП»

В Андроповском районе производство молока увеличивается в основном за счет крестьянско-фермерских хозяйств, получивших государственную поддержку. Благодаря освоенным грантам за год молочное стадо территории увеличилось на 142 единицы. Как сообщили в администрации района, ежедневное производство молока за тот же период возросло на 2130 литров.

Приступили андроповцы и к развитию собственной переработки. Уже в этом году в районе появится сразу два мини-молзавода. Они создаются на базе КФХ. Причем одно из предприятий будет специализироваться на выпуске сыров.

Отметим, появление новых цехов очень выгодно для всех фермеров, занимающихся молочным животноводством. Теперь они смогут реализовывать свою продукцию местным переработчикам по более высокой цене.

Александр МАЩЕНКО

А много ль корова даёт молока? / Газета «Ставропольская правда» / 23 января 2019 г.