4 тысячи тонн горчицы собрали на Ставрополье в 2018 году

В 2018 году на полях Ставрополья собрано четыре тысячи тонн горчицы. Урожайность составила 4,9 центнера с гектара. Горчица убиралась на площади 8,2 тысячи гектаров. В госреестре селекционных достижений зарегистрировано 37 сортов этой культуры. Самыми распространенными в крае стали «радуга», «донская 8», «камышенская 10», «ракета», «рушена» и «славянка». Горчицу успешно выращивают в Апанасенковском, Александровском, Арзгирском, Степновском районах, Ипатовском, Петровском, Благодарненском округах.

В пресс-службе министерства сельского хозяйства СК рассказали, что себестоимость производства семян горчицы составляет 14,7 тысячи рублей. окупаемость затрат составила 153% при реализации 22,5 тыс. руб. за тонну. Весь объем производства направляется на переработку в горчичное масло.