За 2018 год на Ставрополье с продажи снято почти 160 кг мяса

Качество мясной продукции на Ставрополье проверял краевой Роспотребнадзор, сообщает пресс-служба ведомства. В итоге за 2018 год забраковано и снято с продажи почти 160 килограммов мясных товаров. За девять месяцев специалисты посетили 220 точек торговли мясными изделиями и общепитов. Выяснилось, что самые распространенные нарушения - плохое санитарное состояние, отсутствие товаросопроводительной документации, ценников, необходимой маркировки, нарушение условий хранения и сроков годности. Более того, не все мясо прошло контроль качества. Из более 200 взятых проб для проверки по санитарно-химическим и микробиологическим показателям забраковано восемь. В итоге эксперты изъяли 57 партий мясных изделий весом 158,77 килограммов.

На торговые точки краевой Роспотребнадзор составил 163 протокола и наложил 484 тысячи рублей штрафов. Также 17 материалов направлены в суд, 4 из которых – о закрытии мест стихийной торговли.