Ставропольский батон признан Роскачеством лучшим в стране

Эксперты Роскачества подвели итоги исследования хлебобулочных изделий. За год они совместно с Минпромторгом России исследовали 176 брендов хлеба в 62 регионах. Проект позволил проанализировать качество продуктов и выявить производителей, достойных государственного Знака качества, а также сформировать предложения по развитию отрасли, пояснили в ведомстве. В итоге Знак качества присвоен батону из Ставропольского края, выпекаемому АО «Хлебокомбинат «Георгиевский». Предприятие получило право маркировать свою продукцию этим знаком, который представляет собой пятиугольник с вписанной в него буквой «к», а также участвовать в государственной программе продвижения высококачественных российских товаров. Наш регион наряду с Воронежской и Саратовской областями назван лидером по производству высококачественного хлеба. Его исследовали по 50 показателям качества и безопасности.