© Фото пресс-службы администрации Пятигорска

© Фото пресс-службы администрации Пятигорска

© Фото пресс-службы администрации Пятигорска

© Фото пресс-службы администрации Пятигорска

© Фото пресс-службы администрации Пятигорска

В рамках празднования Дня народного единства на центральной площади Пятигорска прошел фестиваль «Гастрономическая карта России», организованный при участии Минкультуры РФ.

По периметру площади расположился караван из 11 фудтраков (кухонь-кафе-магазинов на базе автофургонов), а также палатки, в которых гостям праздника предлагали вкусные блюда, представленные многими регионами России. Богатую рыбную ярмарку развернуло и Росрыболовство. А в центре площади лучшие повара из Ростовской области в огромном казане готовили свой фирменный «Большой плов». Одновременно на сцене, установленной перед зданием администрации Пятигорска, выступали творческие коллективы и солисты из Ставропольского края и республик Северного Кавказа. А затем представитель полпредства Президента России в СКФО Татьяна Шершнева, заместитель председателя правительства Ставропольского края Ирина Кувалдина и глава Пятигорска Андрей Скрипник поздравили всех собравшихся с праздником и пожелали насладиться прекрасным солнечным днем и вкуснейшими яствами национальных кухонь.

Вкусный караван / Газета «Ставропольская правда» / 7 ноября 2018 г.