© Фото: из архива газеты «СП»
Организация «Роскачество» приступила к исследованию молочных сосисок в ряде российских регионов. Контрольные закупки стартуют в 13 регионах, в т. ч. и в Ставропольском крае. Потребительским испытаниям подвергнется продукция 30 самых популярных брендов на отечественном рынке. Молочные сосиски исследуют более чем по 70 показателям качества и безопасности, включая наличие синтетических красителей, радионуклидов, тяжелых металлов, а также ГМО, сои, антибиотиков.
Словом, проверяющим предстоит дать точный ответ на актуальный вопрос: из чего же на самом деле делают сосиски и действительно ли при производстве используются субпродукты и мясные отходы? Результаты исследования будут опубликованы в ноябре.
Из чего делают сосиски? / Газета «Ставропольская правда» / 3 октября 2017 г.
