Начата подготовка к выставке-ярмарке «Пищевая индустрия Ставрополья»

В ней примут участие около 60 предприятий продовольственной индустрии, сообщили в комитете СК по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию. Они продемонстрируют новейшие достижения отрасли по широчайшему ассортименту продуктов. Кстати, в крае выросли объемы производства сыров - почти в полтора раза, примерно во столько же - растительного нерафинированного масла, крупы - на треть, мясных консервов - в 5,5 раза, свинины замороженной - в 1,6 раза, мороженого - в полтора раза. Для посетителей выставки-ярмарки будет организована дегустация мороженого и безалкогольных напитков, которая пройдет в рамках краевого конкурса «Вкус Ставрополья - 2017».