Строительство крупного яблокохранилища началось в Минераловодском районе

В ООО «СХП «Рассвет» Минераловодского района началась реализация одного из крупнейших в регионе инвестиционных проектов. Как пояснили в министерстве сельского хозяйства СК, он предусматривает реконструкцию существующего овощехранилища под плодохранилище для яблок вместимостью три с половиной тысячи тонн. Ожидается, что работы на объекте завершатся в июне - накануне сезона сбора и заготовки ароматных фруктов. Необходимость реконструкции объекта возникла в связи с тем, что в хозяйстве в последние годы заметно увеличили площади садов - до 272 гектаров. В нынешнем году планируют разбить еще 70 гектаров. По словам заместителя министра сельского хозяйства СК Олега Юрченко, оценившего ход реализации инвестпроекта, в этом плодохранилище продукция сможет долго сохранять свою свежесть и вкусовые качества - до 240 дней.