С начала года краевой Роспотребнадзор проверил около восьмидесяти предприятий по производству хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий.

Исследовано почти полторы тысячи проб. По результатам лабораторных исследований не допущено к реализации девятнадцать партий продукции. Составлено 75 протоколов об административных правонарушениях, вынесено постановлений о наложении штрафов почти на 1,2 миллиона рублей. На рассмотрение в судебные органы передан 21 материал, по восьми принято решение о приостановлении деятельности предприятий.

Татьяна СЛИПЧЕНКО

О качестве хлеба / Газета «Ставропольская правда» / 2 ноября 2016 г.