В столице Литвы Вильнюсе прошел международный форум производителей и переработчиков молока. В его работе приняли участие делегаты из 45 стран мира. Побывали на форуме и представители нашего края. Делегацию Ставропольского государственного аграрного университета возглавлял ректор, член-корреспондент РАН профессор Владимир Трухачев. В этом году саммит проходил под девизом «Преодоление пищевого дефицита за счет устойчивого развития молочной отрасли». Ученые нашего вуза представили на форуме разработки, касающиеся использования высокопродуктивных генетических ресурсов в молочном животноводстве.

Татьяна СЛИПЧЕНКО

Молочный саммит / Газета «Ставропольская правда» / 29 сентября 2015 г.